《流行音乐概论》是面向音乐学系本科生与研究生开设的一门专业选修课。课程内容分为欧美流行音乐与华语流行音乐两部分。依据欧美流行音乐的风格分类，采取主题单元式教学方式，旨在使学生理解流行音乐中的关键概念与各种风格的形成、发展与特色，并针对每一种流行音乐风格的特征理解与之相应的社会、科技、文化、审美趣味等。教学方式，兼具讲授式、学生主题报告、实地观摩考察与创作表演相结合。为了使学生能够更加直观地、近距离感受流行音乐，每学期将邀请知名流行音乐歌手、演奏家来我校进行音乐会表演。2016年春季特邀具有国际影响力的华人拉丁爵士钢琴家刘东风与他的团队，为本课程和我校学子带来风格纯正的拉丁爵士音乐会。
刘东风旅美爵士拉丁钢琴家；主要从事爵士及拉丁钢琴教学、演奏、编曲、作曲，与来自世界各国的音乐家组建了多支Jazz Latin 乐队的现场演出。曾就职于中国路桥文工团、任教于北京演艺学院流行器乐系及北京现代音乐学院爵士系。中国音乐家协会流行音乐学；会会员；
自幼学习古典钢琴,1993年起就读沈阳音乐学院附中，期间跟随意大利籍著名爵士钢琴家Moreno学习爵士钢琴演奏,后获中央音乐学院学士学位。2010年赴古巴系统学习古巴拉丁钢琴和民族打击乐，师从古巴著名钢琴家、作曲家ALEXANDER BOSCHEZ，世界拉丁爵士大师、屡获葛莱美大奖的GONZALO RUBALCABA。曾获美国曼哈顿大学爵士钢琴大师PHILMARKWIZE指导。现于美国纽约皇后大学攻读爵士钢琴演奏家学位，师从荣获多届格莱美得主的作曲家、编曲家MICHAEL MOSSMAN。丰富的爵士拉丁教育背景，他将深厚的音乐功底融入拉美元素的原创作品，乐迷众多。曾于2012年受邀于钓鱼台国宾馆为中国国家主席习近平与古巴国家主席劳尔卡斯特罗专场演出。
刘东风成功组建中国首支拉丁乐队LOS AMIGOS ，任键盘演奏。另组建有Dongfeng Jazz TRIO 乐队，将中国古乐与爵士乐相结合，呈现多元化创作风格。
近年主要创作与表演：
2011年为美国新秀歌手HEITHER JAKEMAN 录制首张专辑
2012年7月15日受邀为中国国家主席习近平与古巴国家主席劳尔卡斯特罗做专场演出
2012年9月参加九门国际爵士音乐节演出
2012年10月受邀和国际著名拉丁乐队“OCHUN”同台演出
2013年4月受邀为中国海南博鳌亚洲论坛年会专场演出
2013年8月参加东海音乐节演出
2013年10月参加北京国际鼓手节演出
2013年10月参加MIDI音乐节演出
2013年11月参加重庆首届爵士音乐节演出
2013年12月参加九门爵士音乐节爵士协会成立演出
2014年1月接受《SUNDAY MORNING POST》南华早报独家采访
2014年3月受邀参加澳门国际艺术节演出
2014年5月参加北京MIDI音乐节演出
2014年5月参加深圳国际文化节
2014年9月录制第一张个人爵士原创专辑《THAT TIME》
2014年10月参加MIDI太湖音乐节演出
2014年10月参加上海国际乐器展国际知名品牌乐器演示
2015年1月访问NEW YORK WINTER JAZZ FESTIVAL
2015年2月于拉丁格莱美大师JOHN BENITEZ同台交流
2015年5月于凹CLUB著名爵士俱乐部演出
2015年9月与中美爵士音乐家SILVANA CLUB 演出
2015年11月TERRAZA SEVEN CLUB 与众多拉美音乐家同台交流
2016年3月于FAT CAT CLUB 纽约著名爵士俱乐部交流演出
2016年5月 担任美国纽约大苹果音乐节爵士乐艺术总监